
Habitasse © Curabitur felis erat. Mauris Di Serif. Nullam lorem sapien

Traditionele Chinese Geneeskunst

In het oude China was er reeds een gedegen kruidenkennis aanwezig. Die kennis werd
door kruidendokters en acupuncturisten toegepast. Sommige van de kruiden werden erg
vaak gebruikt en bleken zeer effectief bij tal van aandoeningen.
Een aantal van deze
kruiden (met name de meest aromatische) kwamen in de keuken terecht en worden tot
op heden nog zeer veel gebruikt, zonder dat men de geneeskrachtige werking daarvan
kende. Voorbeelden hiervan zijn: verse gember, knoflook, nootmuskaat, curcuma (geelwortel),
kruidnagel, kaneel, diverse bessen, etc.
Chinese kruidengeneeskunde is een onderdeel
van de Traditionele Chinese Geneeswijze. In China en ook daarbuiten wordt er nog
steeds gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen. Wij werken niet met deze ingrediënten,
omdat meestal met plantaardige substanties de gewenste acties in het lichaam kunnen
worden bereikt.
Dr.Ho Shi Xiu is een Naxi-
behaalde in 1949 aan de Nanjing Universiteit.


